大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下帮忙宰杀死牛犯法吗的问题，以及和为什么杀牲口不犯法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
为什么杀牲口不犯法
牲畜是养殖户或农户自己养的，是专门提供给人类的食物，所以不犯法。只要牲口不属于国家政策保护对象、偷盗别人的或者是耕田的牛，杀牲口是不违法的。
牲口一般都是人类把它养大养肥之后，拿出去卖掉换钱或自己杀给自己吃了，不存在违法的事情。
为什么杀牛要敲头
水族办丧事，出殡队伍一离开孝家时就举行敲马杀牛仪式。
死男者敲马，死女者杀牛。
死男者敲马的意思是让亡人在阴间里能够有马骑去做生意，
死女者杀牛意思是让她在阴间里有牛耕地。
孝子和同一支族的人不吃此牛马肉，牛或马的一只腿送给外家，另一只腿送给水书先生，
余下的用来给前来吊丧的亲戚朋友和不同支族的弟兄吃。
再看看别人怎么说的。
买活牛宰杀 需要什么证件
买黄牛宰杀需要什么证件买黄牛宰杀不需要什么证件，我们这里买个牛你自己宰了就行了，什么证件不需要，嗯你你想买几头都可以，买了以后你想怎么撒就怎么撒，不需要有什么还需要什么证件的，嗯，你买的活牛自己宰是不需要什么证件的，嗯，你自己买回来宰了就行了，不需要什么证件。
多次把猪卖给同村人宰杀办喜事。违法违规吗
个人认为不违法，这属于正常的农村商品交易。
但是，第一卖家如果是规模化养殖场的话就会涉及税收问题。当然，也不是卖一头交一头的税，税务部门也会按养殖规模，年营业额等来收，再说现在国家对养殖都会有补贴，基本上也交不了多少。散户就更不用说了。
第二，买家买了猪是屠宰后用于销售的话，那就得缴税，还有就是必须到动物检疫部门送检，备案，不然就涉嫌违法销售了。但是用自于家的宴请的话就不会，但也是需要食品安全保证的，不然宾客吃会了肚子的话，那是需要承担法律责任的。现在很多农村的各种宴请需要的猪肉都是自家养的，或者是跟养殖户买，然后自家屠宰。还有现在很多农村都还有杀年猪的风俗，基本上都不会去送检。再说现有法律也没有明文规定自家杀年猪或者杀猪宴请必须要检疫检验。
所以个人认为不违法。
屠宰牛需要什么手续
开办动物屠宰场必须向县级以上兽医主管部门提出申请，办理《动物防疫条件合格证》;需要办理工商登记的，再持《动物防疫条件合格证》到工商部门申办登记注册手续。
如果屠宰场动物防疫条件不合格，未取得《动物防疫条件合格证》的，根据《动物防疫法》第七十七条规定，由动物卫生监督机构责令改正，处一千元以上一万元以下罚款;情节严重的，处一万元以上十万元以下罚款。
新建生猪屠宰厂需要的手续包括：土地手续（国土局土地批复），规划局出具的规划选址意见书，发改部门的立项文件，水资源管理部门的取水许可，环保部门的环境影响报告书批复，安全、消防部门的的许可文件，节能评估等
中国古代为什么禁止杀牛、杀马
古代在很长一段时间里，杀牛杀马都是违法的。
为什么上升到违法的高度？
农业国家，最重要的就是农业了，所以农业生产尤为重要，而在生产力落后的古代，牛是最重要的生产工具了，牛的数量会统计造册，跟农业人口和土地数量一起，统计到户部，杀牛自然就违法了，
而马可以归结到战略资源的范畴，中国古代，主要外部威胁来自于北方的游牧民族，游牧民族以骑兵为主，骑兵对中原的步兵有先天优势，而中原王朝产马数量不足，产马地大多在外族手里，所以马匹尤为金贵。
西汉时，皇帝都不能找到四匹颜色一样的马拉车，将相只能乘坐牛车，后来把马匹在民间放养，然后国家购买，这样到汉武帝时，才能组建骑兵。
西汉汉宣帝时的宰相丙吉，有个故事叫“丙吉问牛”，丙吉外出时，有人打架，出现死伤，他没有管，而后看见牛跑得气喘吁吁，上气不接下气，热得直往外吐舌头。丙吉见此情景，特地停车，派骑吏问赶牛人说：“赶牛走了几里路？”掾史更加不解，认为丞相（丙吉）前后失问。有人因此指责丙吉。丙吉说：“百姓斗殴死人，有长安令、京兆尹处理。我作为丞相只负责考察他们的政绩功过，上奏皇上，或论功行赏，或惩罚失职。丞相不过问小事，但正值春天，天气尚未炎热到酷暑难耐、大汗淋漓的地步。我看农夫赶牛走得急促，牛热得气喘吁吁，舌头都伸出来了，显然是受了湿热，牛会因为生病而影响农事。农业是天下的根本，农事受到影响，秋天就会歉收，百姓就要饿肚子，这是危害天下百姓的大事啊。我作为三公之一，自当忧国忧民，因此才过问赶牛之事。”
自然死亡的牛羊可以食用吗
当然可以，在那些生活困难的年代，莫说自然死亡，就是得病死了的牛、羊、猪都照样拿来吃了。集体的时候我家喂有一头大牛，结果得病死了，喊生产队的人来把皮剥了，把牛肉分跟社员吃了。
集体那个年代莫说死头牛，就是死只鸡都没得甩的，都拿来吃了。农村自然灾害时期，打倒个老鼠都高兴得不得了，拿来煮来吃了。那时候饿得不得了，哪样不吃？就是看到一只癞蛤蟆都拿打整来吃了。那时候田里的蚱蜢、笋子虫、知了都跑不脱，都成为了人们的美味。
那年代吃得最多还是病死的猪，我们这里叫瘟猪，一般有5、6十斤，就拿打整来吃了，大的就更不要说了。我记得有一年有个鸭棚子，邀了七、八百个半大鸭子来在我们当地放，刚刚收完稻谷就来，来了不久他的鸭子就开始起瘟了，最开头一天死一到两个，后来一天天变多，到最后一天要死几十个。最开头的时候，死了的鸭子还卖3角钱一个，后来卖两角钱一个，在田头放一放的一头栽下去就死了。后来死的多了，随便捡不要钱，他那一群鸭子跟他死得所剩无几了，我们当地那些人把死鸭子全部捡来吃了，没有甩一个。我不怕你们笑，我都去捡过，一回就捡了两个拿回来打整了炖汤吃了。
在生活困难时期，哪样不吃呀！多有点都好。现在的幸福生活我们一定要珍惜，吃得倒好多整好多，整多了倒掉了感到怪可惜的。
文章到此结束，如果本次分享的帮忙宰杀死牛犯法吗和为什么杀牲口不犯法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！