首先，谅解书在刑事司法体系中主要起到减轻或从轻处罚的作用。在某些情况下，如果被告人能够获得受害人的谅解，法院可能会在量刑时给予一定的宽大处理，比如减少刑期或者判缓刑等。这是因为法律提倡修复社会关系和促进和解的精神，通过获得谅解来达到这一目的。
然而，谅解书并不代表无罪或者完全免除刑事责任。是否要坐牢，还要根据案件的具体情况，包括被告人的犯罪情节、罪责程度、社会危害性等因素，由法院进行综合判断。法院在审理时会考虑所有的证据和事实，包括谅解书，以决定是否构成犯罪以及如何量刑。
此外，不同国家和地区的法律体系和司法实践可能会有所不同，因此谅解书在不同司法管辖区的作用也可能会有所差异。在某些司法体系中，谅解书可能对刑事责任的判定和量刑有更大影响，而在其他体系中可能影响较小。
总的来说，谅解书可以是一个有利的因素，有助于减轻或从轻处罚，但并不能完全免除刑事责任。最终的判决结果仍然取决于法院对案件的综合评估和法律规定。因此，拿到谅解书并不意味着一定不会坐牢，具体情况还需要根据法律程序和法院的裁决来确定。